Patrick Marin-Cudraz

mercredi 2 mai 2012

Présentation de l'activité de Chainfood Sarl

logo CF

Chainfood Sarl est une entreprise Française basée à Nantes. Elle est là pour favoriser les échanges d’informations et de données, entre les entreprises indépendantes d’une filière ou d'un groupe. Elle permet et facilite le partage dans un environnement hétérogène. Chainfood est le facilitateur de la gestion de la chaine d’informations. La plate forme ChainPoint développée par Chainfood , améliore le management des systèmes, et permet une collaboration fructueuse entre les entreprises, mais aussi de dépasser l'individualisme habituel, en développant les intérêts collectifs. Cette gestion collaborative permet à chaque acteur de bénéficier de gains économiques en maitrisant mieux les éléments dépendants des autres partenaires de la filière. Elle est une réponse efficace pour la prévention et la gestion des risques alimentaires. Elle permet entre autre de, gérer des audits, gérer le suivi de la durabilité, mesurer les performances, gérer les risques, gérer la traçabilité, gérer la qualité, manager les réclamations au sein d'une filière.

jeudi 29 mars 2012

Réunion avec la Chine

Chine réunion

Jeudi 22 mars, j'ai accompagné le matin la délégation Chinoise pour la visite de l'abattoir de porcs Socopa à Evron (53). En cohérence avec cette visite j'ai présenté l'après midi, mon parcours professionnel atypique, ainsi que Chainfood Sarl aux entreprises Chinoises. L'esprit d'entreprise est international. Les chefs d'entreprises Chinoises présents, ont apprécié cet échange ainsi que mes motivations à travailler avec des entreprises internationales. L'objectif principal était d'expliquer en quoi ChainPoint permettait d'améliorer le suivi de la gestion sanitaire des porcs. Après une explication théorique du fonctionnement de ChainPoint dans ce projet, j'ai réalisé une démonstration en direct de l'outil fonctionnel. Avec un autre exemple, cette fois dans le domaine de l'oeuf, la délégation a constaté que la même plateforme, permettait la réalisation de projets très différents.

chine Chainfood

lundi 26 mars 2012

La semaine Chinoise de Chainfood Sarl

La semaine du 19 mars 2012, une délégation Chinoise d'entrepreneurs est venue en France invité par Le Cluster WEST. Ces groupes industriels Chinois dans chinel'agroalimentaire, venaient voir quels étaient les moyens utilisés en France pour garantir "le bien manger durable", c'est à dire la qualité et la sécurité alimentaire. Cette province de la chine est désignée par le gouvernement Chinois, comme la région référante en matière de production agroalimentaire de qualité.

Chainfood Sarl a participé à l'accueil de la délégation et l'a accompagné une partie de la semaine.

lundi 13 février 2012

Présentation des bureaux

Voici une petite vidéo pour présenter les bureaux de Chainfood Sarl. La vidéo un bon outil pour communiquer. Il suffit de 48 secondes pour se faire une idée de nos installations.

jeudi 26 janvier 2012

Chainfood Sarl et le Groupe Glon

Glon

Chainfood Sarl a vocation à gérer les projets Français basés sur la plate forme ChainPoint . Le groupe Glon utilise pour la gestion du suivi sanitaire porcin la solution de Chainfood.

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mardi 17 janvier 2012

Chainfood et Cluster WEST

Pourquoi Chainfood Sarl et Cluster WEST :
Chainfood Sarl est une entreprise Française basée à Nantes. C'est une filiale de Chainfood Hollande leader, sur son marché, dans la gestion de données en réseau.Chainfood Sarl veut tirer profit de l'expérience acquise dans le nord de l'Europe pour en faire bénéficier le marché Français. appleLa plate forme développée par Chainfood, permet une collaboration fructueuse entre les entreprises indépendantes d'une filière.

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mardi 3 janvier 2012

Une carte de visite pour Chainfood Sarl

A l'aire numérique les moyens, les outils de communication sont multiples. On peut se parler, se voir à l'autre bout du monde en quelques clics. Ces moyens technologiques à notre disposition deviennent aussi banal que la lumière dans un bureau !
Le paradox, aujourd'hui c'est que lorsqu'on rencontre un nouveau contact dans une réunion, on lui donne une carte de visite. Elle est ancestrale, mais indispensable pour laisser une première trace. Chainfood Sarl ne dérogera pas à la règle et utilisera cette carte pour communiquer :
carte-CF-1b.jpg

lundi 2 janvier 2012

Une nouvelle année.

Dès le début de l'année la tradition veux que l'on transmette ses voeux, à la famille, aux proches, aux collègues, aux clients. C'est aussi l'époque des bonnes résolutions, pour l'année. Cette année je vais cultiver la phrase suivante de Winston Churchil :

"La où se trouve une volonté, il existe un chemin"


En 2011 je me suis lancé dans l'aventure Chainfood Sarl. En 2012 mon énergie sera consacrée à trouver le chemin de la réussite.

jeudi 15 décembre 2011

Outil de travail

Je cherchais un outil de travail. Dans mon domaine on utilise peu les marteau, ou les clés à pipe. J'avais besoin d'un ordinateur portable,

  • léger
  • avec une grande autonomie
  • sans disque dur
  • pouvant tenir dans un petit sac à dos
  • facile à utiliser

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vendredi 9 décembre 2011

Un bureau

Depuis le 2 décembre 2011Chainfood Sarl utilise des bureaux situés à Nantes.

salon

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samedi 3 décembre 2011

Création de Chainfood Sarl

Voilà c'est fait ! Depuis le 1er décembre 2011 Chainfood Sarl existe.

logo CF

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lundi 24 octobre 2011

Piloter une Aston Martin

Lors de la fête du demi siècle, mes amis, mes proches, m'ont offert un fabuleux cadeau: un stage de pilotage sur le circuit de Monthléry sur une Aston Martin Vantage.
En voiture de sport, il y a Ferrari, Porsche, Lamborghini, des voitures rapides construites pour la course, et il y a Astom Martin le grand tourisme à l'Anglaise, mais très sportif aussi. C'est cette dernière qui me faisait fantasmer. Voici en 40 seconde un résumé en vidéo, de cette expérience.

vendredi 21 octobre 2011

Trois jours en Hollande

Dans le cadre de mon projet professionnel, je suis parti 3 jours en Hollande, à Arnhem. L'objectif était de faire connaissance avec l'équipe de Chainfood bv, de découvrir les outils développés par l'entreprise.

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lundi 17 octobre 2011

L'anglais

Les Français ont une mauvaise réputation quant à la pratique des langues étrangères. Dans les régions touristiques, ils ne font pas beaucoup d'effort. Ce n'est qu'une réputation. Il ne faut pas faire de généralités.
Je n'ai appris qu'une seule langue étrangère : L'anglais. Je dois dire qu'effectivement pendant les études je n'étais pas très motivé. Mes résultats s'en angleterre.jpgressentaient. Pendant 20 ans je n'ai pas eu besoin de pratiquer. Lorsque je me suis reconverti dans l'informatique, j'ai fait une mise à niveau, ce qui n'a pas été facile. Pendant 10 ans je n'ai pas pratiqué.
Aujourd'hui, avec mon projet avec des partenaires Européens, une langue commune est indispensable. Je me suis remis à travailler. j'ai pris des cours chez Berlitz. Une école chère, mais très efficace. J'ai découvert que ma mémoire n'avait pas effacer tout ce que j'avais appris, il y a longtemps. Une fois mon buget épuisé je me suis lancé avec la méthode "ASSIMIL". C'est vraiment très efficace si l'on pratique régulièrement. Je travaille l'anglais au moins une heure par jour ! Que m'arrive-t-il ? La motivation de mon nouveau défi. Je sais pourquoi je travaille.
Je me suis inscrit sur le site Livemocha, qui permet d'apprendre une langue et d'aider ceux qui apprennent la votre. Il me reste du travail, mais c'est la première fois que j'ai le sentiment de comprendre ce qu'on me dit dans une langue qui n'est pas la mienne.

jeudi 6 octobre 2011

Un Optimiste est un meilleur candidat !

J'ose le dire :

Je pense qu'il faut préférer les candidats optimistes à ceux qui ne le sont pas. Je préfère choisir une personne moins calée techniquement mais d'une nature optimiste, plutôt qu'un expert pessimiste. Voici mes arguments :
Un tel candidat quelque soit sa difficulté va trouver le chemin pour réussir. L'optimisme est un art de vie. Un optimiste va donc utiliser cet art dans son coaching.jpegtravail. Il est confiant dans la façon dont les choses évoluent, parce qu'il influence par son comportement ceux qui l'entourent.

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lundi 3 octobre 2011

Un Cadeau

Mes collègues de la DSI du Groupe Glon m'ont offert un cadeau, pour mon départ. Une Smart Box Adrénaline. Amateur de pilotage automobile, j'ai choisi un stage de pilotage d'une Ford RS sur le circuit de Fontenay le Compte en Vendée. L'organisateur est Motorsport Academy, basé à Saint Herblain. L'organisation est bien rodée et les animateurs sont très accueillants. Voici la vidéo de ce moment fabuleux. La position de la voiture apparait dans un graphique, ainsi que la vitesse. On peut voir la tête du pilote en pleine concentration.

mercredi 21 septembre 2011

Choix Cornélien

La vie réserve parfois des situations qui imposent de faire un choix. Lorsque vous êtes à la recherche d'un emploi, vous mettez tout en oeuvre pour en trouver un. Seulement quand le calendrier vous propose deux opportunités en même temps cela impose une décision. Cette dernière est d'autant plus difficile que les deux propositions ont toutes les deux beaucoup d'intérêt.
Je me trouve aujourd'hui à devoir choisir entre :

  • Un job de direction de projets informatiques chez ITS Group, basé à Nantes, avec des perspectives d'avenir intéressantes, et une ambiance d'entreprise attirante.
  • Un projet de création d'entreprise avec des partenaires européens, sur Nantes.

D'un coté il y a la sécurité d'un emploi et de la connaissance du travail à réaliser. De l'autre il y les risques d'une création d'entreprise, mais des perspectives que je ne trouverai pas deux fois.
Je dois donner une réponse le 26 septembre.

lundi 12 septembre 2011

Une fête entre amis

L'amitié est une valeur que je cultive. J'approche du demi siècle et à cette occasion, j'avais envie de réunir mes amis dans une ambiance humaine, chaleureuse, détendue. La date de mon anniversaire étant à une période ou personne n'est disponible en raison des fêtes de fin d'année, j'ai décidé d'organiser une fête en septembre.
Je pourrai raconter par le menu, le déroulement de la soirée. Voici plutôt une vidéo de 40 secondes, qui résume ce qui s'est passé.

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vendredi 9 septembre 2011

ITS Group

J'ai eu un premier contact avec ITS Group à Nantes lors du salon APEC. J'avais publié mon CV, et monsieur Antonio Garcia m'a contacté. Nous avons eu un entretien de "salon", c'est à dire d'environ 30 minutes. Je n'ai pas eu l'impression de l'intéresser professionnellement.
logo-its.jpg En juillet je l'ai rappelé pour savoir s'il voulait donner une suite à notre premier contact. Mon appel a déclenché un deuxième entretien dans les bureaux ITS à Nantes. Ce fut comme un entretien d'embauche. A la sortie je n'étais pas content de ma prestation.
Les vacances ont passé sans nouvelle. Mon impression et l'absence de nouvelle, me poussaient à penser que cette piste était éteinte. Début septembre monsieur Garcia m'appelle pour un nouvel entretien. ITS Groupe à finaliser plusieurs gros contrats, et ils ont des besoins en collaborateurs. A l'issue de l'entretien j'ai une proposition ferme et chiffrée. Mon profil les intéresse !

vendredi 2 septembre 2011

Escapade Hollandaise

Le 30 aout, j'ai fait une escapade en Hollande pour construire mon avenir professionnel. J'étais en contact avec mon responsable 2008 à la DSI Glon, et nous travaillons sur un projet d'activités informatiques. C'est un peu comme le début d'une histoire drôle : c'est un Français , un Belge et un Hollandais qui étudiais la possibilité de travailler ensemble......
elst.jpg Pour cela je suis allé à Arnhem dans le nord de la Hollande. Ce fut une rencontre vraiment passionnante, tant sur le point humain, sur le point professionnel que sur celui des perspectives d'avenir. C'est la première fois que je suis dans cette situation. Ma première décision est qu'il faut que je travaille d'urgence mon Anglais, pour que la langue ne soit pas une barrière.

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